本文目录一览：

• 1、良好农业规范的认证由来
• 2、GAP认证是怎么回事?
• 3、农产品追溯公共服务平台有哪些突出的？

良好农业规范的认证由来

1、GAP认证的由来和发展 “良好农业规范”(good agricultural practice)，简称GAP， 在1997年由欧洲零售商农产品工作组（EUREP）首先提出。2001年发布了EUREPGAP标准。

2、包含量从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。我国良好农业规范认证的由来 GAP认证起源于欧洲。1997年，欧洲零售商协会农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出其良好农业规范（GAP）概念，即EUREPGAP。

3、GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。养殖业实施GAP认证，通过实施良好养殖规范标准，由国际GAP协会认可的第三方认证机构检查认证。

GAP认证是怎么回事?

GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工（生的）的农产品，包括农产品的种植、采收、包装、运输，畜禽产品和水产品的养殖。

良好农业规范。gap认证即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。

法律分析：中药材GAP是Good Agricultural Practice的缩写，直译为“良好的农业规范（因为中药材栽培或饲养主要属于农业范畴）”，在中药行业译为“中药材生产质量管理规范”。

农产品追溯公共服务平台有哪些突出的？

1、农产品溯源具有灵活、高效、功能按需开放的特性。可以为用户实现包括种养殖平台、生产加工平台、仓储物流、一物一码、销售、大数据等数十个功能系统。

2、防伪认证 通过农产品溯源系统可以采用普通数字码、一维码、二维码、RFID标签等物码种类，利用数码、芯片、防伪标签等防伪技术，对最小单元包装产品赋予唯一“身份证”——追溯码，在各级包装码之间建立关联关系。

3、农产品可追溯系统主要有三个基本功能，即降低外部成本、明确责任划分和 传递质量信号。

4、初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台，目前试点工作正在进行，几种软件各有优缺点。

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