本文目录一览：

• 1、gap认证是什么
• 2、GAP的标准
• 3、良好农业规范的认证方法

gap认证是什么

GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。养殖业实施GAP认证，通过实施良好养殖规范标准，由国际GAP协会认可的第三方认证机构检查认证。

GAP是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品。

GAP认证：中药材生产质量管理规范。是为确保中药材的质量而定。从生态环境、种植到栽培、采收到运输、包装，每一个环节都要处在严格的控制之下。GCP认证：药物临床试验质量管理规范。

什么是GAP呢？GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工（生的）的农产品，包括农产品的种植、采收、包装、运输，畜禽产品和水产品的养殖。

良好农业规范。gap认证即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。

GAP的标准

“良好农业规范”(good agricultural practice)，简称GAP， 在1997年由欧洲零售商农产品工作组（EUREP）首先提出。2001年发布了EUREPGAP标准。

在药品里GAP指的是中药材生产质量管理规范，英文名为Good Agricultural Practicefor ChineseCrude Drugs。中药材生产质量管理规范是为规范中药材生产，保证中药材质量，促进中药标准化、现代化，制订本规范。

不可过宽也不可过窄。待所有制作工作都确保无误后，最终的熨烫也需要符合服装要求，要保持基本的整洁，不可出现烫焦等现象出现，另外各种五金也必须保质材质和使用无碍，否则也将达不到工艺标准进行售卖。

其内容有十章五十七条，包括从产前（如种子品质标准化）、产中（如生产技术管理各个环节标准化）到产后（如加工、贮运等标准化）的全过程，都要遵循规范，从而形成一套完整而有科学的管理体系。

GAP）作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。

良好农业规范的认证方法

1、GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工（生的）的农产品，包括农产品的种植、采收、包装、运输，畜禽产品和水产品的养殖。

2、良好农业规范。gap认证即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。

3、GAP认证，是“良好农业规范”的英文缩写，其核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。GMP，是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规，也是食品行业的作业规范，是建立和实施HACCP体系的基础。

4、ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。

本文标签： # 温州gap良好农业规范认证